D'où vient le poisson pané ?
Compl. Titre  poissons, coquillages & crustacés
Auteurs   Baumann, Anne-Sophie (Auteur)
Dutertre, Charles (Illustrateur)
Edition  Tourbillon : Paris , 2008
Collection   Exploradoc
Collation   44 p.
Illustration   ill.
Format   25 cm
ISBN   2-84801-374-5
Langue d'édition   français
Sujets   Poisson
Poisson : commerce
Pêche
Crabe
Coquillage
sardine
Poisson : élevage
Crevette
Moule
Port
Sel : exploitation
Algue
Mer : exploitation
Catégories   Documentaires
DOC - Sciences sociales / Société
DOC - Sciences / Nature / Techniques
1ers DOC (dès 3ans)
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0
Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Ponthevrard 1784990025517 DE 600 SANT BEJeunesse / Salle principaleDisponible à Ponthevrard
Sonchamp 007578 Société/Métiers PêcheJeunesse / Espace documentaireDisponible à Sonchamp
Ablis 5695900039 Emploi/MétiersJeunesse / -Disponible à Ablis
Rochefort en Yvelines 2075317852213 551 BAU Jeunesse / -Disponible à Rochefort en Yvelines
Saint-Arnoult-en-Yvelines 1059807853714 DOC 6Jeunesse / -Disponible à Saint-Arnoult-en-Yvelines
Résumé : Qui mange le poisson qui a été disposé sur l’étal du poissonnier qui l’a acheté à un pêcheur qui l’a pêché au petit matin dans l’océan ? C’est toi ! Mais que sais-tu de l’homme qui a pêché ce poisson ? As-tu une idée de la manière dont les crabes et les crevettes sont pêchés ? Connais-tu le travail de la femme qui a récolté les moules dont tu te régales ? Et sais-tu d’où vient le sel que tu mets sur tes frites ? Sais-tu que les algues se récoltent et qu’elles peuvent même se manger ? Pas du tout ? Alors pars vite sur les traces de l’auteur de ce livre qui a remonté pour toi toute la filière de la pêche aux poissons et aux crustacés ainsi que celle de la culture des coquillages. Elle a rapporté de ses voyages des dizaines de photographies… Pour tout t’expliquer ! Age : à partir de 9 ans.