Le potager anti-crise
Compl. Titre  manger sain en dépensant peu
Auteurs   Grosléziat, Rodolphe (Auteur)
Boucourt, Franck (Auteur)
Edition  Ulmer : Paris , 2010
Collation   271 p.
Illustration   ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format   25 cm
ISBN   978-2-84138-425-9
Langue d'édition   français
Sujets   Cultures potagères
Catégories   Documentaires
DOC - Cuisine / Bricolage / Maison
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Ablis 00013407 Maison/JardinageAdulte / -Disponible à Ablis
Résumé : C'est le pari qu'a relevé Rodolphe Grosléziat, jardinier autodidacte installé à la campagne depuis 7 ans. Anti-crise pour le porte-monnaie parce que le potager donne à la famille une véritable autonomie alimentaire qui la met à l'abri des crises financières, actuelles et futures, mieux qu'un revenu d'appoint. Anti-crise pour la santé parce que pouvoir offrir à sa famille "5 fruits et légumes" par jour sans se ruiner est une assurance-santé, surtout lorsqu'ils sont vraiment "bio". Anti-crise pour la planète car les produits chimiques ne sont pas nécessaires pour obtenir de belles et abondantes récoltes et que l'auto-consommation réduit les pollutions dues au transport. Et tout ça sans y passer plus d'une demi-heure par jour... Parce qu'il n'y a pas que le jardin dans la vie...