Weber burgers
Auteurs   Purviance, Jamie (Auteur)
Edition  Larousse , 2014
Collation   114 p
Format   24 cm
ISBN   978-2-03-589917-0
Langue d'édition   français
Sujets   Hamburger
Barbecue : recette
Catégories   DOC - Cuisine / Bricolage / Maison
Documentaires
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Saint-Arnoult-en-Yvelines 1258877853710 641.5 BARAdulte / -Disponible à Saint-Arnoult-en-Yvelines
Résumé : Aviez-vous déjà songé à préparer vos burgers au barbecue ' Ainsi cuisinés, ils prennent un délicieux goût grillé et apportent à vos burgers une saveur inimitable. Découvrez 66 recettes de burgers pour varier les combinaisons de pains, de garnitures et de viandes ou de poissons à l'infini ! Classique au b'uf, plus original à l'agneau, ou encore végétarien, vous trouverez une recette pour tous les goûts et toutes les occasions. Apprenez aussi à maîtriser les bases de la cuisson au barbecue grâce aux conseils de la Grill Academy Weber. 66 recettes de burgers : Cheeseburgers au bacon et aux champignons Burgers d'agneau aux tomates séchées et aubergines grillées Mini-burgers de porc aux pistaches et chutney d'abricots grillés Burgers de poulet au citron et à l'aneth Burgers de saumon à la pancetta et toasts à la tapenade Burgers végétariens aux champignons, provolone et poivrons grillés 24 accompagnements : Salade de concombre aux graines de sésame grillées Salade de patates douces grillées et poivrons rouges