140 Verrines du soleil
Auteurs   Aït-Ali, Sylvie (Auteur)
Edition  Éd. ESI : Paris , 2010
Collation   160 p.
Illustration   ill, photogr., couv. ill. en coul.
Format   19 x 19 cm
ISBN   978-2-35355-424-9
Langue d'édition   français
Sujets   Verrines (gastronomie)
Catégories   Documentaires
DOC - Cuisine / Bricolage / Maison
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Ablis 00015755 Cuisine/PlatsAdulte / -Disponible à Ablis
Résumé : Tartare de thon, vermicelles de riz au surimi, ananas sur lit de coco... Découvrez nos suggestions de plats et de desserts d'été à réaliser avec tous les produits de saison. Des plus simples aux plus élaborées, ces délicieuses recettes du soleil en verrines réjouiront tous vos convives. Bonne dégustation !